Kapweine


Anura Chardonnay Limited Release 2009
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Simonsberg -Paarl, Südafrika Reben: 100% Chardonnay Weingut: Anura Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 15% Serviertemperatur: 12ºC Aromen/Beschreibung: Ein Chardonnay, der strohgelb ins Glas fliesst. er verströmt einen betörenden Duft von reifer Zitrone, Holz, Honigmelone, Vanille und fruchtigen Ananasaromen. Die französische Eiche gibt dem Charonnay seinen cremigen und toastigen Charakter. Er hat eine elegante Dichte, mit enormer Länge und einem Mandelabschluss, der knusprig, sauber und mineralisch ist. Passt hervorragend zu frischen Früchten, Fisch, Sushi und allen leichten Essen. Inhalt: 0,75 Liter
€ 15.99    Details/Bestellen

 
Anura Rosè 2009
Farbe: rosè Charakter: trocken Region: Simonsberg - Paarl, Südafrika Reben: Merlot/Shiraz/White Muscadel/Viognier Weingut: Anura Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14,3% Serviertemperatur: 8-10ºC Aromen/Beschreibung:  Ein dunkel-pinkfarbener Rosè, der eine Explosion aus frischen, tropischen Früchten mit Noten von schwarzer Johannisbeere zeigt. Dieser Wein hat eine feine Süße, sowohl an der Nase wie auch am Gaumen, er ist sehr voll und zeigt einen erfrischenden, anhaltenden Erdbeergeschmack am Ende.   Inhalt: 0,75 Liter
€ 8.95    Details/Bestellen

 
Anura Cabernet Sauvignon Reserve 2006
Farbe: rot Charakter: trocken, Region: Paarl, Südafrika Reben: 100% Cabernet Sauvignon Weingut: Anura Jahrgang: 2006 Alkoholgehalt: 15,5% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: Für ein sehr elegantes Beispiel dieser noblen Rebsorte steht der Anura Cabernet Sauvignon Reserve. Er duftet vielschichtig nach reifen Brombeere, Maulbeeren, Erdbeeren und feinen Anklängen von Zeder und Walnuss. Am Gaumen entfaltet er Noten von weichen Gewürzen, Tabak und viel reifer Frucht. Nach 22 Monaten in Eichenfässern hat er eine runde Tanninstruktur entwickelt, eine gute Säurebalance und einen langen, frischen Nachhall. Auszeichnungen: 4.5 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 14.95    Details/Bestellen

 
Anura Merlot Reserve 2008, 4 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Simonsberg -Paarl, Südafrika Reben: 100% Merlot Weingut: Anura Jahrgang: 2008 Alkoholgehalt: 15% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung:   Ein ausgezeichneter Roter aus dem Hause Anura, der 18 Monate in Eichenfässern zu einem Spitzenwein gereift ist. Sein Geschmack nach reifen, roten Beeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren wird begleitet von dezenten Kräuter- und Veilchenaromen, kombiniert mit einem Hauch von Mokka, dunkle Schokolade und Minze. Ein vollmundiger, gut ausbalancierter, dichter Wein, mit angenehmen Tanninen und einem langen Abgang. Am besten genießen Sie ihn bis ca. 2019. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter, 2010 Vertitas Award: Doppel Gold Inhalt: 0,75 Liter
€ 14.95    Details/Bestellen

 
Anura Grenache Signature Series 2007
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Paarl, Südafrika Reben: Grenache Noir Weingut: Anura Jahrgang: 2007 Alkoholgehalt: 14,7% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: Aromen von Kräutern, Kirschen und Blaubeeren sowie Noten von English Toffee und feiner Minze. 20 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Auszeichnungen: Bronze Decanter World Wine Awards 2009 Inhalt: 0,75 Liter
€ 21.49    Details/Bestellen

 
Anura Syrah-Mourvedre Reserve 2005, 3.5 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Simonsberg-Paarl, Südafrika Reben: Syrah und Mourvedre Weingut: Anura Jahrgang: 2005 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: Alte Welt trifft neue Welt,ein Kabinettstückchen aus dem Hause Anura, der 20 Monate in Eichenfässern zu einem exzellenten Wein gereift ist. Eine Granate und gelungene Kombination aus schwarzer Kirsche, Leder und schwarze Johannisbeer, mit einem Dufthauch von getrockneten Pfirsichen und Sternanis. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und dicht, ein wunderbarer Begleiter zu allen Fleischgerichten. Am besten genießen Sie ihn bis 2016. Auszeichnungen: 3,5 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 14.95    Details/Bestellen

 
Cranefields Cabernet Sauvignon 2006, 3 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Overberg, Südafrika Reben: 100% Cabernet Sauvignon Weingut: Cranefields Jahrgang: 2006 Alkoholgehalt: 15% Serviertemperatur: 16 - 18ºC Aromen/Beschreibung:   Die kühlen Winde und der rollende Nebel über den Hügeln von Cranefields haben den Wein sehr langsam und schonend reifen lassen. Der Cabernet Sauvignon ist ein reichhaltiger und eleganter Wein. Die fruchtigen Aromen von Brombeeren und Johannisbeeren verbinden sich mit einem feinen Duft aus Karamell. Das langsame Reifen über 14 Monate in kleinen, französischen Eichenfässern ermöglicht die sanfte Einbindung der weichen Tannine und hinterlässt einen schmeichelnden Eindruck am Gaumen. Serviervorschläge: In Begleitung zu gebratenem Rind und Lamm, sowie zu Pasta und Käse. Am besten genießen Sie ihn bis ca. 2019. Auszeichnungen: 3 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 12.45    Details/Bestellen

 
Cranefields Shiraz 2006
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Overberg, Südafrika Reben: 100% Shiraz Weingut: Cranefields Jahrgang: 2006 Alkoholgehalt: 15,5% Serviertemperatur: 16 - 18ºC Aromen/Beschreibung: Ein ganz außerordentlich typischer und ausdrucksvoller Shiraz aus Übersee. Ein dunkel-rubinroter und kräftiger eleganter Wein, mit reifen und deutlich erkennbaren Aromen schwarzer Beeren. Die würzige Note erinnert an Pfeffer mit einem leichten Hauch von Minze im Abgang. Die noch vorhandenen Tannine sind bereits weich und abgerundet durch den Ausbau in französischer Eiche über 14 Monate. Serviervorschläge: Wunderbar zu Wild, gegrilltem Rind, Ente und gegrilltem Lamm. Inhalt: 0,75 Liter
€ 12.45    Details/Bestellen

 
Cranefields Red Bishop 2006, 3 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Overberg, Südafrika Reben: 17% Shiraz, 13% Merlot, 70% Cabernet Sauvignon Weingut: Cranefields Jahrgang: 2006 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 16 - 18ºC Aromen/Beschreibung: Der Red Bishop ist unser Favorit unter den Cranefield-Weinen. Der kleine, lebhafte und leuchtendrote Vogel liebt wie der Blaue Kranich die sanften und weiten Hügel von Cranefields. Die tiefrote Farbe, Kraft und Eleganz ist typisch für diese Cuvée. Kräftige Aromen von roten Beeren werden abgerundet durch Noten von Vanille und einem leichten Hauch von Minze. Die sanfte Struktur am Gaumen ist ein Hinweis auf langsame Reifung in französischer und amerikanischer Eiche für 14 Monate und verleiht ihm den feinen, komplexen Charakter. Serviervorschläge: Kontrastreich und anregend zu Wild, gebratenem Lamm, Rind und würzigen Gerichten. Auszeichnungen: 3 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 14.90    Details/Bestellen

 
Diemersdal Shiraz 2009
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Durbanville, Südafrika Reben: 100% Shiraz Weingut: Diemersdal Estate Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14,83% Serviertemperatur: 16 - 18ºC Aromen/Beschreibung: Der Diemersdal Shiraz zeichnet sich durch eine sehr komplexe Nase aus. Starke Aromen von schwarzem und weissem Pfeffer, Granatapfel, Zigarrenkiste, Nelken und Gewürzen beeindrucken die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich mit viel roter Frucht, dunkler Schokolade und Brombeeren, die alle sehr gut in die Holztöne und Tannine integriert sind. Er hat schon jetzt eine weiche und sehr angenehme Struktur, die sich in den nächsten Jahren noch weiter entwickeln wird. Geniessen Sie ihn mit rotem Fleisch, Wild oder auch einfach Pasta. Inhalt: 0,75 Liter
€ 12.50    Details/Bestellen

 
Diemersdal Matys Sauvignon Blanc 2010, 4 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Durbanville, Südafrika Reben: 100% Cabernet Sauvignon Weingut: Cranefields Jahrgang: 2006 Alkoholgehalt: 15% Serviertemperatur: 10ºC Aromen/Beschreibung: Der Diemersdal Matys Sauvignon Blanc ist ein erfrischender, unkomplizierter, klassischer Sauvignon Blanc. Tropische Frucht und Zitrusaromen umschmeicheln die Nase. Am Gaumen präsentiert er eine sehr angenehme Säurestruktur, eine feine Mineralität, verbunden mit knackig, frischen Noten, die in einem fruchtigen Abgang enden. Sensationelles Preis-Genußverhältnis, das sehr gut gekühlt genossen werden soll. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 6.49    Details/Bestellen

 
Diemersdal Merlot 2009, 4 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Durbanville, Südafrika Reben: 100% Merlot Weingut: Diemersdal Estate Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14,42% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: Dunkelrot fließt der Diemersdal Merlot ins Glas und verströmt einen Duft von wunderschöner, reifer Brombeere, Trockenfrüchten und würzigen Untertönen. Dieser Tropfen hat eine sehr gute, griffige Struktur, mit einer großartigen Eleganz füllt er den Mund dicht und fruchtig aus. Töne von Zedernholz, Minze und Gewürzen machen sich breit und halten den runden und samtigen Tanninen stand. Passt sehr gut zu Risotto oder Pasta. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 12.50    Details/Bestellen

 
Diemersdal Private Collection 2009, 4.5 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Durbanville, Südafrika Reben: 69% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 3% Malbec Weingut: Diemersdal Estate Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14,01% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: Ein grandioser Wein zu sämtlichen Rindergerichten, sogar einem Gulasch oder Boeuf Stroganoff kann der Diemersdal Privat Collection stand halten. Der erste Eindruck geht über die Nase, mit Aromen von dunkler Schokolade, Zedernholz, Kirsche, Brombeeren und Johannisbeeren. Den Gaumen umschmeichelt er mit süssen Tanninen und einer ganzen Palette von roten und schwarzen Früchten, mit Holz und Vanilletönen. Er ist weich und samtig, mit einem schmeichelden Charakter, der lange anhält. Auszeichnungen: 4.5 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 17.95    Details/Bestellen

 
Rudi Schultz Sauvignon Blanc 2010
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Sauvignon Blanc Weingut: Rudi Schultz Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13,64% Serviertemperatur: 10-12ºC Aromen/Beschreibung: Rudi Schultz, der begnadete Weinmacher von Thelema präsentiert seinen eigenen Wein von seinen eigenen Trauben. Mittlerweile konzentriert er sich nicht nur auf seinen Shiraz, sondern hat sich auch in diesem Sauvignon Blanc versucht. Und das ist auf jeden Fall geglückt. Er duftet wunderbar nach süsser Melone, Stachelbeere und Grapefruit, also ein ganzer Obstkorb. Am Gaumen überzeugt er mit einer knackigen Frische und einer enormen Mineralität. Ein fantastischer Sauvignon Blanc! Inhalt: 0,75 Liter
€ 11.95    Details/Bestellen

 
Rudi Schultz Syrah 2008, 4.5 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Syrah Weingut: Rudi Schultz Jahrgang: 2008 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: Rudi Schultz, der begnadete Weinmacher von Thelema präsentiert seinen eigenen Wein von seinen eigenen Trauben. Der Syrah ist fast schwarzrot und verströmt Aromen von süßer Kirsche, Cassis und frischer Erde. Am Gaumen präsentiert er Noten von Bitterschokolade und Preiselbeere, die mit weichen Tanninen unterlegt sind und den Mund verzaubern. Einer der besten südafrikanischen Shiraz! Auszeichnungen: 4.5 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 16.95    Details/Bestellen

 
Thelema Muscat de Frontignan 2010, 3.5 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100 % Muscat de Frontignon Weingut: Thelema Mountain Vineyards Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 12,25% Serviertemperatur: 10 - 12ºC Aromen/Beschreibung: Ein perfekter Sommer- oder Aperitifwein von Kultwinzer Gyles Webb. Herrlich blumig und fruchtig mit einem Hauch sommerlicher Süße und der typisch würzigen Note der Muscattraube. Knusprige, gut eingebundene Säure. Serviervorschläge: Mildgewürzte Gerichte, Pasta und Käse, sehr gut dazu auch indische oder thailändische Gerichte Auszeichnungen: 3.5 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 9.95    Details/Bestellen

 
Thelema Shiraz 2007, 4 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Syrah Weingut: Thelema Mountain Vineyards Jahrgang: 2007 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 16 - 18ºC Aromen/Beschreibung: Reich und robust, zeigt dieser überschwängliche Charmeur reife schwarze Früchte und Gewürze sowie ein rauchiges Finale. Passt zu Gerichten mit Rind, Lamm oder einem feinen Schokoladendessert. 18 Monate im Barrique Fass gelagert. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter  
€ 20.49    Details/Bestellen

 
Thelema Sutherland Sauvignon Blanc 2010, 4 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Stellenbosch Elgin, Südafrika Reben: 100 % Sauvignon Blanc Weingut: Thelema Mountain Vineyards Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13,64% Serviertemperatur: 10ºC Aromen/Beschreibung: Ein neuer Wein von Kultwinzer Gyles Webb. In der Region Elgin wurde neues Land gekauft. Von dort stammt dieser wunderbare neue Sauvignon Blanc, mit Aromen von Melone und Pampelmuse - perfekt balanciert - großartigen mineralischen Tönen und einem langen, nachhaltigen Abgang. Trinken Sie ihn frisch und gut gekühlt. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 13.99    Details/Bestellen

 
Thelema Chardonnay 2009, 4 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Chardonnay Weingut: Thelema Mountain Vineyards Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 10 - 12ºC Aromen/Beschreibung: Auch für diesen Wein hätte Gyles Web wieder einen Ritterschlag verdient. In früher Morgenstunde geerntet, entstielt, übernacht auf der Maische gelassen und dann abgepresst, ehe er 12 Monate Zeit hatte in französischen Eichenfässern zu reifen. Es entstand ein atemberaubender Chardonnay, groß, aber nicht überreich oder schwer. Er hat eine schöne strohblonde Farbe, mit leichter Färbung ins grünliche. Seine Nase zeigt pure Marmelade und komplexe Hefenoten, in feiner Harmonie mit getoastetem Holz. Am Gaumen ist er klar und frisch mit einer wunderbaren Textur und einem langen Abgang. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 15.99    Details/Bestellen

 
Thelema Merlot Reserve 2008, 4 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Merlot Weingut: Thelema Mountain Vineyards Jahrgang: 2008 Alkoholgehalt: 15,06% Serviertemperatur: 16 - 18ºC Aromen/Beschreibung: Das Beste vom Besten, eine Auswahl der feinsten Merlots von Thelema. Er wirkt konzentriert, zeigt eine feste Struktur und braucht Zeit sich zu öffnen. Tiefrote Farbe, Geschmack von purer schwarzer Johannisbeere und Fenchel. Eine wundervoll samtige Textur und ausgewogene Tannine zeichnen ihn aus. 20 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern gereift. Am besten genießen Sie ihn bis 2020. Ein paar Jahre im Keller werde Auszeichnungen: 4 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter n ihm gut tun.
€ 32.49    Details/Bestellen

 
Van Loveren Special Late Harvest 2010
Farbe: weiß Charakter: halbsüß Region: Robertson, Südafrika Reben: 100% Gewürztraminer Weingut: Van Loveren Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 11,75% Serviertemperatur: 10-12ºC Aromen/Beschreibung: Ein wundervoller Gewürztraminer, halbsüß. Duft nach Rosenblättern und exotische Gewürze am Gaumen. Langer, nachhaltiger Abgang. Passt hervorragend zu Gänsestopfleber, weißem Käse, süß-scharfen Thaigerichten und Desserts. Inhalt: 0,75 Liter
€ 6.99    Details/Bestellen

 
Van Loveren Java Pinotage 2010, 3 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Robertson, Südafrika Reben: 100% Gewürztraminer Weingut: Van Loveren Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 14,2% Serviertemperatur: 16-18ºC Aromen/Beschreibung: Ein echt südafrikanisches Gewächs, Pinotage, eine autochtone Traube, die mit viel Sorgfalt und Know How verarbeitet werden muss. Der African Java duftet nach Moka und Schokotönen, Nelke und würzigem Tabak. Auch am Gaumen findet man diese Töne wieder, die noch von Früchten wie Banane und Kirsche unterstützt werden. Seine Tannine sind sehr gut strukturiert, präsent und schmeichelnd. Auszeichnungen: 3 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 9.95    Details/Bestellen

 
Van Loveren Chardonnay 2010
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Robertson, Südafrika Reben: 100% Chardonnay Weingut: Van Loveren Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 14% Serviertemperatur: 10-12ºC Aromen/Beschreibung: Ein trockener gut ausbalancierter Weißwein mit klarer Zitrusnote und leichten weichen Rauch-und Nusstönen. Zarte Barrique-note, harmonischer, schlanker Körper. Die Rebstöcke sind 10 Jahre alt. Die Lese erfolgt nachts beim optimalen Traubenreifepunkt. Die sandigen Bodenverhältnisse geben diesem Chardonnay seinen Charakter. Inhalt: 0,75 Liter
€ 7.49    Details/Bestellen

 
Van Loveren Blanc de Noir Shiraz 2011
Farbe: rosè Charakter: trocken Region: Robertson, Südafrika Reben: 100% Shiraz Weingut: Van Loveren Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 12,5% Serviertemperatur: 8-10ºC Aromen/Beschreibung: Dieser trocken fruchtige Südafrikaner aus dem Weinbaugebiet Robertson erhielt bei den 2009 Michaelangelo International Awards die Silber-Medaille. Im Wine Magazine wurde er als best value Rosé Südafrikas ausgezeichnet. Er ist zu 100 % aus der Shiraz-Traube gekeltert, die man sonst eher von gehaltvollen Rotweinen kennt. Das Ergebnis ist ein Wein den wir selbst besonders gerne genießen. Lachsfarben und mit feinen Aromen rauchiger Beeren überzeugt er mit einem eleganten Abgang. Genießen Sie ihn gut gekühlt zu Salaten, Fisch, Krustentieren und allen Sommergerichten.                                                          Auszeichnungen: Silber Medaille Michelangelo Awards Inhalt: 0,75 Liter
€ 5.95    Details/Bestellen

 
Van Loveren Five's Reserve Cabernet Sauvignon 2009
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Robertson, Südafrika Reben: 100% Cabernet Sauvignon Weingut: Van Loveren Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 13,86% Serviertemperatur: 16-18ºC Aromen/Beschreibung: Die Five's Reserve Fair Trade Serie besteht aus vier verschiedenen Weinen. Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot Rosé und Chenin Blanc. Alle wurden unter Fairtrade Gesichtspunkten produziert. Im Fokus steht vor allem die Stärkung der Familien, die in den Fairtrade Projekten arbeiten. Die Arbeiter und Arbeiterinnen erhalten ein faires Einkommen, mit dem sie und ihre Familien selbstbestimmt leben zu können. Es gibt weder Kinderarbeit noch Zwangsarbeit. Die Eigentümer, die Familie Retief, überschrieb ihren, zu Zeiten der Apartheid, unterprivilegierten Arbeitern bereits vor Jahren ein respektables Stück Land und sicherte sie mit langfristigen Lieferverträgen für das Traubengut ab. Die Produkte aus genau diesem Projekt wurden nun im vergangenen Jahr als Fairtrade Produkte zertifiziert.Der für diese Weine zuständige Weinmacher, Jonas Cupido, ist einer der ganz wenigen farbigen Weinmacher Südafrikas. Der Wein duftet nach süsser Pflaume, Minze und reifer schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert er ineressante Noten von gespitztem Bleistift und Zigarrenkiste. Seine Tannine und auch das Holz (12 Monate in französischen Holzfässern) sind sehr gut eingebunden und sorgen für ein weiches Mundgefühl und einen "gerösteten" Abgang. Sehr fein zu Steak, Truthahn oder auch Eintöpfe. Inhalt: 0,75 Liter
€ 9.95    Details/Bestellen

 
Buitenverwachting Christine 2007, 4,5 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Constantia, Südafrika Reben: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc & 10% Merlot Weingut: Buitenverwachting Jahrgang: 2007 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung:  Diese im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvee, 24 Monate in Barriques gereift, offenbart herrliche Brombeer- und Vanillearomen und die perfekte Harmonie zwischen Kraft und Finesse. Die samtige Fruchtdichte und die feinwürzige Tanninstruktur lassen Christine zu einem der begehrtesten Rotweine Südafriaks werden. Auszeichnungen: 4,5 Stars John Platter 2003 & 2006 Inhalt: 0,75 Liter mindestens haltbar: 2021
€ 20.99    Details/Bestellen

 
Boschendal 1685 Shiraz 2009
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Shiraz Weingut: Boschendal Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: In der Nase präsentieren sich Noten roter Früchte mit frischem Himbeer- und Kirscharomen und einem Hauch Granatapfel. Am Gaumen offenbart sich eine Gewürzvielfalt von Stermanis über weißen Pfeffer bis hin zu Eichenholznoten. Körperreich und vollmundig mit solidem Alterungspotenzial. Inhalt: 0,75 Liter mindestens haltbar: 2018
€ 15.99    Details/Bestellen

 
Amani I Am One 2008, 4 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 46% Cabernet Franc, 35% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon und 3% Shiraz Weingut: Amani Jahrgang: 2008 Alkoholgehalt: 13% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung:  Der Top-Blend aus Carmens sicherer Hand: Mächtig im Geschmack, dabei geschmeidig und im Alkohol mit angenehmen 13% eher zurückhaltend für einen Wein vom Kap. Das Holz ist trotz der 15 Monate Barriquereife in französischer Eiche sehr gut eingebunden, der Wein dominiert bei Weitem. Ein Kompliment an Carmen: beeindruckend! Auszeichnungen: 4 Stars John Platter 2011 Inhalt: 0,75 Liter
€ 15.50    Details/Bestellen

 
Kleine Zalze Cellar Pinotage 2009
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: Pinotage Weingut: Kleine Zalze Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14% Serviertemperatur: 16 - 18ºC Aromen/Beschreibung:  Eine tiefe, dunkelrote Farbe mit intensiven Aromen nach Maulbeeren und Pflaumen. Der Pinotage, der in der franz. Eiche ausgebaut wurde, gibt dem Wein eine weiche Komplexität und gute Gerbstoffe. Ideal zu Nudelgerichten mit Tomatensoße, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild und Hartkäse. Inhalt: 0,75 Liter
€ 9.95    Details/Bestellen

 
Kleine Zalze Cellar Merlot 2009
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Merlot Weingut: Kleine Zalze Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: Dieser Wein begeistert durch seine tiefrote Farbe und dem intensiven Geschmack von Wildbeeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Die Tannine sind angenehm weich und enden in einem langen, runden Abgang. Ideal passend zu allen dunklen Fleischgerichten, insbesondere Wildspezialitäten und Straußenfilet. Inhalt: 0,75 Liter mindestens haltbar: 2014
€ 9.95    Details/Bestellen

 
Anthonij Rupert L'Ormarins Optima 2005 / 2006, 4 Stars JP
Farbe: rot Charakter: trocken Region: Franschhoek, Südafrika Reben: Hauptanteil Cabernet Sauvignon, dazu Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot Weingut: Anthonij Rupert Jahrgang: 2005 / 2006 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung:  Ein Wein der ersten Stunde. Nach dem Tod von Anthonij Rupert übernahm sein Bruder Johann Rupert das Weingut um die Philosophie und den Geist seines Bruders weiterleben zu lassen. Er teilte seine Visionen mit dem gesamten Team und beschreitet neue Wegeauf dem südafrikanischen Weinmarkt, immer im Einklang mit der Natur. Der Optima ein gelungener, intensiver Blend, duftet nach schwarzen Kirschen,roten Beeren, Gewürzen und Anklängen von Zimt. Diese Aromen setzten sich am Gaumen fort und werden komplettiert mit feinen Karamelltönen undeiner dichten und markanten Tanninstruktur. Ein Traumergebnis nach liebevoller Herstellung und über 20 monatigem Aufenthalt im Holzfass. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 19.95    Details/Bestellen

 
Asara Noble Late Harvest 2009, 4,5 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: süß, lieblich Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Chardonnay Weingut: Asara Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 9% Serviertemperatur: 10 - 14ºC Aromen/Beschreibung: Brillantes flüssiges Gold. Erleben Sie ein ausgewogenes honigsüßes Bouquet. Feinschichtige Aromen reifer Anansas, sonnengereifter Pfirsiche und Aprikosen. Ein konzentrierter und eleganter Wein mit angenehmer Fruchsäure. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten mit scharfen Saucen und ebenso kräftigen Käsesorten oder zu schokoladigen Desserts Auszeichnungen: 4,5 Stars John Platter 2004 & 2009 Inhalt: 0,75 Liter mindestens haltbar: 2014
€ 19.29    Details/Bestellen

 
Buitenverwachting Buiten Blanc 2010, 3,5 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Constantia, Südafrika Reben: 80% Sauvignon Blanc 10% Chenin Blanc & 10% Riesling Weingut: Buitenverwachting Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13% Serviertemperatur: 6 - 8ºC Aromen/Beschreibung: Der Sauvignon-typische Stachelbeergeschmack kommt bei dieser Cuvee sehr schön durch. Der Rieslinganteil gibt ihm seinen rassigen Chrarakter. Die feinen Aromen von tropischen Früchten machen ihn zu einem optimalen Begleiter zur Asia-Küche Auszeichnungen: 3,5 Stars John Platter 2006 & 2009 Inhalt: 0,75 Liter
€ 7.50    Details/Bestellen

 
Buitenverwachting Sauvignon Blanc 2010, 4 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Contantia, Südafrika Reben: 100% Sauvignon Blanc Weingut: Buitenverwachting Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 8ºC Aromen/Beschreibung: Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia. Hier hat bereits im 17. Jahrhundert der Hölländer Simon van Stel als Erster den Weinbau in Südafrika kulitviert. Dieser Sauvignon Blanc zählt zu den besten aus ganz Südafrika, er ist super geradlinig, mineralisch, fruchtig und hat einem fein-würzigen Nachhall. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter 2009, 3 Stars Selction 2009 & 89 Points Wein Spectator 2007 Inhalt: 0,75 Liter
€ 8.69    Details/Bestellen

 
Boschendal Cecil John Reserve Sauvignon Blanc 2008, 4,5 Stars JP
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Coastal Region, Südafrika Reben: 100% Sauvignon Blanc Weingut: Boschendal Jahrgang: 2008 Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 10 - 12ºC Aromen/Beschreibung: Der elegante Sauvignon Blanc zeig eindrucksvoll welche Vielschichtigkeit in dieser Rebsorte steckt. Nach der Gärung in Stahltanks schließt sich eine fünf monatige Lagerung auf dem Feinhefelager an. Grüne Feige und Paprika dominieren das Bouquet, welches durch Zitrusnoten und Passionsfrucht noch unterstrichen wird. Genuss pur! Ideal zu leichtem Rindfleisch, Geflügel und Kalbsfleisch. Auszeichnungen: 4,5 Stars John Platter (2004, 2005, 2007 & 2008) Inhalt: 0,75 Liter mindestens haltbar: 2015
€ 19.90    Details/Bestellen

 
Amani Sauvignon Blanc 2009, 4 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Sauvignon Blanc Weingut: Amani Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 12,02% Serviertemperatur: 10 - 12ºC Aromen/Beschreibung: Im ersten Duft erst floral, Maiglöckchen, Minze, dann Karambole, auch frische Zitrone. Die Nase öffnet sich zu Pfirsich, Honigmelone und einem frischen markanten Duft, der an Gletschereis-Bonbons erinnert, toll und erfrischend. Im Geschmack viel elegante Fruchtsäure, eher mit herber Würze und mineralischen Noten im langen Abgang! Carmens kleine Finesse: 9% des Weins reiften für nur 2 Monate in zweitbelegten französischen Barriques. Ein Hauch von Holz, nicht Eiche, aber die Komplexität des Weins fein unterstreichend. Mit seiner ganzen Frische und Komplexität ideal zu Sushi,  Meeresfisch mit schaumigen Saucen und diversen Gemüseschaumsüppchen. Auszeichnungen: 4 Stars John Platter 2011 Inhalt: 0,75 Liter
€ 11.95    Details/Bestellen

 
Kleine Zalze Cellar Sauvignon Blanc 2009
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Sauvignon Blanc Weingut: Kleine Zalze Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 8 - 10ºC Aromen/Beschreibung: Im Bukett nach Stachelbeere und Apfel. Am Gaumen schlißelich reife Feigen, grasige Aromen und Stachelbeere. Ein Sauvignon Blanc mit einem leicht exotischem Touch. Komplex und angenehm frisch und rund. Feine Balance. Auszeichnungen: Mundus Vini Gold für den Jahrgang 2009 Inhalt: 0,75 Liter
€ 7.95    Details/Bestellen

 
Anthonij Rupert Protea Chenin Blanc, 3 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Coastal Region, Südafrika Reben: 100% Chenin Blanc Weingut: Anthonij Rupert Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 8ºC Aromen/Beschreibung: Die Trauben für den Protea Chenin Blanc kommen größtenteils aus der Swartland Weingegend Ein Holzfass hat er nie gesehen. In der Nase präsentiert er sich etwas scheu, mit leichten Anklängen von Melone und Finbusch, dem typisch südfrikanischem Gestrüpp. Am Gaumen "entschädigt" er dagegen voll und ganz. Es ist regelrecht ein tropisches Feuerwerk, mit Pfirsich, Zitronengras und warmen Honignoten. Seine Säurestruktur ist lebendig, aber sehr gut eingebunden Auszeichnungen: 3 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 6.95    Details/Bestellen

 
Anthonij Rupert L'Ormarins Sauvignon Blanc 2009
Farbe: weiß Charakter: trocken Region: Coastal Region, Südafrika Reben: 100% Sauvignon Blanc Weingut: Anthonij Rupert Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 8ºC Aromen/Beschreibung: Das Traubengut wurde von Hand aus verschieden Höhen gelesen. Durch die hoch liegenden Weinberge haben die Trauben eine feine, sehr natürliche Säure. Der Traubensaft wurde kalt fermentiert um die typischen grünen Aromen des Sauvignon Blancs zu erhalten. Er duftet nach Zitrone und weichen tropischen Früchten, gepaart mit mineralischen Untertönen. Am Gaumen präsentiert er sich rass, frisch und knusprig. Alles Eigenschaften, die ein gelungener Sauvignon Blanc mitbringen soll. Inhalt: 0,75 Liter
€ 10.95    Details/Bestellen

 
Asara Rose 2010
Farbe: rose Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 44% Shiraz, 43% Gamay Noir & 13% Pinotage Weingut: Asara Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13% Serviertemperatur: 10ºC Aromen/Beschreibung: Der Tradition französischer Côte du Rhône folgend, wurde Shiraz und Gamay etwas Pinotgae hinzugefügt, Diese Cuvee zeichnet sich druch die tief dunkelrote Farbe aus. Aromen von Erdbeere und Wassermelone ergänzen sich mit roten Beeren Inhalt: 0,75 Liter mindestens haltbar: 2013
€ 5.79    Details/Bestellen

 
Buitenverwachting Blanc de Noir Rose 2010
Farbe: rose Charakter: trocken Region: Constantia, Südafrika Reben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Merlot Weingut: Buitenverwachting Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13% Serviertemperatur: 10-12ºC Aromen/Beschreibung: Dieser wunderbar lachsfarbene Rose wird ausschließlich aus roten Trauben vinifiziert. Er überzeugt durch sein herrlich frisches Aroma von süßen Erdbeeren sowie zarte Pfirsichnoten. Ein Wein von erstaunlicher Eleganz und Finesse. Inhalt: 0,75 Liter mindestens haltbar: 2013
€ 7.50    Details/Bestellen

 
Amani Poppy Blush Shiraz Rose 2009
Farbe: rose Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Shiraz Weingut: Amani Jahrgang: 2009 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 10-12ºC Aromen/Beschreibung: Verführerisch üppige Fruchtnote, intensive Farbe, voller Körper, bestechender Schmelz, nur einige der Attribute, mit denen sich dieser großartige neue Shiraz-Rosé von Carmen Stevens beschreiben lässt. Ein toller Wurf! Im Duft reife Erdbeeren und Kirschen, sehr schmeichelnd, frisch mit einem schönen Frucht/Säurespiel. Inhalt: 0,75 Liter
€ 9.29    Details/Bestellen

 
Boschendal Le Grande Pavillon Brut Rose 2011, 3.5 Stars JP
Farbe: rose Charakter: trocken, prikelnd Region: Coastal Region, Südafrika Reben: 15% Chardonnay 85% Pinot Noir, Merlot, Pinotage & Shiraz Weingut: Boschendal Jahrgang: 2011 Alkoholgehalt: 12,4% Serviertemperatur: 10-12ºC Aromen/Beschreibung: Nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt prickelt dieser Cap Classique mit purer Lebendigkeit. Wunderbar für den alleinigen Genuss, aber auch hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, frischen Sommersalaten und Hühnchen Auszeichnung: 3,5 Stars John Platter 2011 Inhalt: 0,75 Liter
€ 19.95    Details/Bestellen

 
Boschendal Grande Cuvee Brut 2011, 4 Stars John Platter
Farbe: weiß Charakter: trocken, prikelnd Region: Coastal Region, Südafrika Reben: 58% Pinot Noir & 42% Chardonnay Weingut: Boschendal Jahrgang: 2011 Alkoholgehalt: 12,5% Serviertemperatur: 8 - 10ºC Aromen/Beschreibung: Frischer grüner Apfel mit Zitrusnoten und Nuancen von Mandelbiscuit schmeicheln der Nase. Nach der 2. Flaschengärung verblieb der "Cap Classique" noch 2 Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Dies verleiht ihm ein unnachahmlich volle und cremige Textur am Gaumen, eine elegante Mineralität sowie eine ausgewogene Balance mit geschmeidigem Abgang. Ideal zu Austern, Räucherlachs, Leberpastete und cremigen Hühnchengerichten. Auszeichnung: 4 Stars John Platter 2011 Inhalt: 0,75 Liter
€ 20.95    Details/Bestellen

 
Asara Shiraz 2006, 4 Stars John Platter
Farbe: rot Charakter: trocken, Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Shiraz Weingut: Asara Jahrgang: 2006 Alkoholgehalt: 14,5% Serviertemperatur: 18ºC Aromen/Beschreibung: Ein tiefes Rot mit schwarz-violetten Anklängen deutet auf das intensive Geschmacksprofil dieses Shiraz hin. Behutsam in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut, begleiten Kirsch- und Brombeeraromen die würzige Holznote. Spuren von Zigarrenrauch vereinen sich mit erdigen Nuancen zu einem ausdrucksvollen Ganzen. Auszeichnungen: 5 Stars John Platter 2005 Inhalt: 0,75 Liter mindestens haltbar: 2016
€ 9.90    Details/Bestellen

 
Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosè 2010, 3 Stars John Platter
Farbe: rosè Charakter: trocken Region: Stellenbosch, Südafrika Reben: 100% Cabernet Sauvignon Weingut: Mulderbosch Jahrgang: 2010 Alkoholgehalt: 13,3% Serviertemperatur: 8-10ºC Aromen/Beschreibung: Der beliebteste südafrikanische  Rosé mit leuchtend-intensiver Farbe, einem Duft nach roten Kirschen, Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Rosenblüten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit saftig-reifem Fruchtschmelz, ist rund und vollmundig mit schmackhaftem Biss im Ausklang. Einfach genial! Auszeichnungen: 3 Stars John Platter Inhalt: 0,75 Liter
€ 7.49    Details/Bestellen